家庭での有機栽培|有機野菜に関する情報

家庭での有機栽培

家庭でできる有機栽培の方法です。

肥料作り

庭仕事によって有機肥料のもとがたくさん作られていることをご存知ですか。刈った芝や剪定した葉っぱなどを重ね、土をかけて何ヶ月か放っておくと、腐葉土という立派な肥料ができます。今まで捨てるのに困っていた大量の葉が、食物に必要な肥料に早変わり。自分達の食卓にも、エコにも役立って一石二鳥ですね。

有機石灰

自宅では作ることの難しい石灰ですが、ホタテの貝殻などから作られた有機石灰というものが売られています。工業的な石灰よりは自然で良いです。この石灰をまくことで土にカルシウムが補充され、酸性になってしまった土を改良することができます。畑作りを始める場合、最初の土作りの段階でまいておくと良質な土を作りあげることができます。